Frische Zutaten und liebevolle Garnierung verwöhnen Auge und Gaumen,
beste Qualität preiswert! Alle Preise verstehen sich „pro Person“.
Wir bitten um rechtzeitige Bestellung.
Unsere kalten Platten sind reichhaltig und mit vielen Extrabeilagen versehen.
Persönlich ausgewähltes, erstklassiges Fleisch, hochwertige Wurstwaren aus
eigener Herstellung, internationale Schinkenspezialitäten, Käse aus ganz Europa
und täglich frischem Fisch.
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Kalte Platten (alle Platten ab 8 Personen)
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Beispiele zur Ansicht
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Herzhafte Nylannplatte ( 7 edle Schnittchen pro Person)
Holsteiner Landschinken, bester Kochschinken mit Spargel,
Schweinebraten mit Remouladensauce und Röstzwiebeln,
Ei mit leckerem Appetitsild,
feinster Fleischsalat und Thüringer Mett aus eigener Herstellung,
dazu eine Käseplatte mit internationalen Käsespezialitäten
garniert mit frischen Früchten
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... nur 9,99 Euro
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Delikatessplatte ( 7 edle Schnittchen pro Person)
Roastbeef und Schweinebraten mit Remouladensauce und Röstzwiebeln,
Holsteiner Landschinken und Kochschinken mit Spargel,
geräuchertes Forellenfilet auf Ei,
leckerer Lachssalat aus eigener Herstellung,
dazu eine Käseplatte mit internationalen Käsespezialitäten
garniert mit frischen Früchten
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... nur 10,99 Euro
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Exklusive Schlemmerplatte ( 7 edle Schnittchen pro Person)
Holsteiner Landschinken, Roastbeef mit Remouladensauce und Röstzwiebeln,
bester Kochschinken mit Spargel,
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Nordseekrabben auf Ei,
frische Salate,
dazu eine Käseplatte mit internationalen Käsespezialitäten
garniert mit frischen Früchten
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... nur 12,99 Euro
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Gourmetplatte ( 7 edle Schnittchen pro Person)
leckerer Holsteiner Landschinken, bester Kochschinken mit Spargel,
Roastbeef mit Remouladensauce und Röstzwiebeln,
geräuchertes Aalfilet auf Ei, Nordseekrabbensalat
und Räucherlachs mit Sahnemeerrettich auf Ei,
dazu eine Käseplatte mit internationalen Käsespezialitäten
garniert mit frischen Früchten
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... nur 13,99 Euro
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Buffet „kalt und warm” lieferbar ab 20 Personen
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Buffet „nach Wahl” warm und kalt
verschiedene Variationen nach Absprache
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... schon ab 15,99 Euro/Pers.
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Buffet „Classic”
Spargelcremesuppe
Platten mit Räucherlachs, Krabbenfleisch, Forelle auf Ei,
Mini-Frikadellen, Burgunderbraten oder Hähnchenkeulen,
gekochter Schinken mit Spargel, Holsteiner Landschinken,
Putenbrust mit Remouladensauce,
verschiedene Salate, z. B. Farmer Salat, Fleischsalat, Heringshappen u.v.m.
Käse-Spezialitäten aus ganz Europa,
Thüringer Mett mit frischen Zwiebeln, Ei mit Appetitsild, 5 Sorten Brot, dazu Butter
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inkl. Dessert
Cremepudding oder Quarkspeise
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19,99 Euro/Pers.
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Leihgeschirr pro Gedeck nur 0,55 Euro (bitte gereinigt zurück)
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Aufschnittplatten mit Wurst / Käse
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... schon ab 7,99 Euro/Pers.
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Halbe belegte Brötchen (ab 20 Stück)
mit Farmersalat, Fleischsalat, Thüringer Mett,
Kochschinken, Braten, Putenbrust, Käse...
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... nur 1,49 Euro/Stck.
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Vorspeisen und Desserts
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Krabben-Cocktail
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2,90 Euro/Pers.
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Cremepudding oder Quarkspeise
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1,99 Euro/Pers.
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Rote Grütze mit Vanille-Sauce
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2,19 Euro/Pers.
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Obstsalat mit Sahne oder Früchte-Cocktail
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2,29 Euro/Pers.
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Jetzt wird es heiß!
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(alle Menüs ab 10 Personen)
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Spanferkel / Schinken-Krustenbraten mit Sauerkraut
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... nur 6,99 Euro
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Putenbrustfilet mit Bratkartoffeln und
selbstgemachter Remouladensauce
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... nur 8,99 Euro
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Selbstverständlich liefern wir auf Wunsch auch Salate und Brote.
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Rübenmus oder Grünkohl mit Kasseler Nacken,
Kochwurst und Schweinebacke, Rote Beete
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... nur 8,99 Euro
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Schweineschnitzel „Jäger Art” mit Pilzrahmsauce,
Rosenkohl mit Speck,
Salzkartoffeln mit Petersilie oder Bratkartoffeln
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... nur 9,99 Euro
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Schweinefiletmedallions im Speckmantel/Schweinefilet-Geschneltzeltes
mit Rahmsauce, Rosenkohl, Kaisergemüse und
Salzkartoffeln oder Reis
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... nur 10,99 Euro
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Hähnchenbrustfilet im zarten Rauchmantel
Mandelbrokkoli, Speckbohnen, Sauce Hollandaise,
dazu Salzkartoffeln mit Petersilie
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... nur 11,99 Euro
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Mini Rinderrouladen und Schweinemedallions im Speckmantel
mit Rotkohl und Kaisergemüse, Bratensauce, Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln
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... nur 12,99 Euro
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Suppen
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... aus eigener Herstellung (0,5 l pro Person)
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... schon ab 1,90 Euro/Pers.
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Erbsensuppe
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1,90 Euro/Pers.
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Porree-Hack-Käse-Suppe
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2,50 Euro/Pers.
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Gulasch-Suppe
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3,00 Euro/Pers.
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Zu allen Menüvorschlägen servieren wir Ihnen
selbstverständlich auch andere Beilagen.
Sprechen Sie uns an!
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Abhol- und Lieferservice
Wir nehmen keinen Sonn- und Feiertagszuschlag.
Innerhalb Schafflund liefern wir frei Haus, bis 10 km im Umkreis
berechnen wir eine Pauschale von nur 5,- Euro.
Wir wünschen einen „Guten Happetit"
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